上海国际酒店用品博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。 本届博览会包含室内室外共计22个馆，总体展出面积达22万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用...
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“2018中国厨具节”由全国工商联厨具业商会、滨州市政府主办，山东众联商务会展有限公司承办。中国酒店用品协会、天津厨具大世界、海南酒店用品协会、安徽厨具协会、山东厨具协会等大力支持。全国工商联厨具业商会是国...
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西餐厅需要哪些设备 如何运作好一个西餐厅，选择设备是关键。开一家像样的西餐厅所需要的设备有： 1.西餐厅烹炸设备：炸炉，扒炉 炸炉主要用于炸食物，例如炸薯条，炸鸡腿，炸鱼块等；扒炉主要用于煎，例如煎牛扒，煎...
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